ラム肉– category –

ラムチョップとラムラックって何が違うの？どっちを買えばいいのか分からない… ラムチョップとラムラックは、似ているようで少し違います。 それぞれの部位の違いや味、調理法を知らないと選ぶのが難しいですよね。間違った選び方をすると、思っていた料理...

マトンカレー作ったけど、なんか臭い…。スパイスを入れても、臭みが残るなぁ マトンカレーのあの独特なマトンの臭い、なんとかしたいですよね。 このままだと、せっかくのカレーが台無しになるかもしれません。 そこで今回は、マトンカレーの臭いの原因と...

ラム肉の生焼けって、どこまで大丈夫なの？半生くらいなら平気？それとも、しっかり火を通さないとダメ？ ラム肉の焼き加減に迷うと、美味しく食べるのも不安になりますよね。 間違った調理法で食中毒になると、数日間つらい思いをするかもしれません。 そ...

ジンギスカンって妊娠中に食べても大丈夫？お肉だから、しっかり焼けば平気なのかな？ 妊娠中は免疫が落ちるので、生焼けや食中毒が心配ですよね。 間違った食べ方でジンギスカンを食べると、お腹の赤ちゃんにも影響があるかもしれません。 そこで、今回は...